1、青芒果去皮洗淨;
2、去核切成條狀;
3、放入鹽攪拌均勻;
4、腌40分鐘左右;
5、用冷開水抓洗幹淨;
6、瀝幹水;
7、放進保鮮盒裡,加入白砂糖;
8、蓋上蓋子,放冰箱裡冷藏過夜;
9、第二天拿出來就可以吃了,酸酸甜甜的,特别開胃。
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