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荷蘭豆炒山藥 具體做法如下

知識 更新时间:2024-11-25 21:54:21

  1、準備食材;

  2、荷蘭豆洗淨,撕去老筋,紅椒和黃椒洗淨切片;

  3、山藥洗淨去皮切片;

  4、鍋裡燒開水,放入山藥焯燙30秒;蒜切碎;

  5、焯燙好的山藥沖冷水;

  6、鍋裡放入2茶匙油放入蒜末炒香;

  7、放入荷蘭豆翻炒,可以加入1-2湯匙的清水翻炒保證荷蘭豆熟透;

  8、放入鹽和雞精翻炒;

  9、放入山藥,紅椒和黃椒翻炒至熟

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