榴蓮有a、b、c、d的等級,不同的等級果子的品質不一樣,其中a,b級的榴蓮果型飽滿,最少有4瓣,即4塊榴蓮肉,而c級果不确定有多少瓣,或者果體超小。而a,b級果就是具體的榴蓮品質的區分了,質量好的是a果,質量稍遜一些的是b果。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特别适合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
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