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冬蟲夏草保存方法

生活 更新时间:2024-12-25 03:19:52

  1、用紙箱和塑料袋保存

  如果空氣比較幹燥(比如秋冬季節),則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與适量的花椒,然後将幹蟲草裝入塑料袋中并放入紙箱,放入紙箱後在外面再套一層塑料袋,并于外層的塑料袋中放上花椒(花椒和紙箱都有吸濕的能力),最後将其放入酒櫃或木櫃中即可。

  2、用玻璃罐保存

  (1)将蟲草烘幹(或自然風幹、用吹風機吹幹),然後準備1個玻璃瓶罐(或鐵皮盒子)、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭(或膠布)、适量的食品幹燥劑。

  (2)将海綿用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然後放入幾袋食品幹燥劑(或者可以放入裝有花椒丹皮的布包),再放入幹蟲草。

  (3)将玻璃罐封蓋,然後用蠟燭将瓶蓋密封(如果是用盒子保存則可以用膠布将其封住),密封後将罐子放在避光的幹燥處進行保存即可。

  3、用冰櫃保存

  (1)購買一台小型的抽真空機和大小适宜的真空袋,以及數個塑料藥箱。

  (2)将幹蟲草裝入數個真空袋中,然後用抽真空機将其抽至真空并密封,密封後将其裝入藥箱中,最後再将藥箱放入冰櫃或恒溫箱内(将溫度保持在0°C左右)即可。

  (3)用該方法存放蟲草能夠将其保存較長的時間,而且蟲草不易氧化變色,要食用時隻需拿出一小袋即可。

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