從營養上來看,排骨紅蘿蔔湯中放入海帶是沒有問題的。
從口感上來看,就變得不是很美味了。單獨的排骨紅蘿蔔湯比較好喝,海帶炖燙也好喝,但是兩者混合後,至少有一種食材的味道會被另外一種沖淡,變得沒有單獨的排骨紅蘿蔔湯或海帶炖燙好喝了。
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