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沒有冰箱怎麼保存飯菜

知識 更新时间:2025-01-11 08:10:28

  一個平時洗菜的菜籃,一個比菜籃稍大一點的臉盆,再一條四方又比菜籃大的紗布或者毛巾等吸水的布料,一定要能完全蓋住菜籃。

  方法很簡單:放半盆水,(如果是井水或從地下抽的水更低溫更好,當然能找到冰塊放到水裡更好)把剩菜用盤裝好方入臉盆中,最好裝菜菜盤能浮一點點最好,把菜籃扣在臉盆上,水一定要漫過菜籃邊,而菜籃又不能把裡面的裝菜的盤壓到,然後把紗布或毛巾全打溫,稍為扭一下不用太幹,不滴水就行了,蓋在菜籃上面,四周邊一定全部浸到水裡就行了,如果覺得毛巾不夠濕可再灑一些水到上面,到要吃的時候再打開加熱。

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