冰箱的冷藏室裡,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋的保質期是大約有60天左右。冬季室内常溫下雞蛋的保質期是大約為30天,夏季室内常溫下大約為20天。
雞蛋也有保質期,并且同溫度和濕度有關。在北方,夏季在室溫下可存放30-35天,冬季15度以下可存放40-50天。在南方,由于高溫潮濕最多保存25-40天,溫度超過25度時保存時間會迅速縮短。
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