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如何做可樂牛排

知識 更新时间:2025-01-18 17:13:51

  1、準備主料:牛排,可樂,生粉,醬油,鹽。

  2、将牛排清洗,放置碗中,加入可樂,2勺生粉,一勺糖,一勺鹽,一勺醬油,調勻,腌制半小時。

  3、鍋中放入油,至熱,将牛排煎至兩面7分熟後出鍋備用。

  4、另起油鍋,将調好的可樂汁,倒入鍋中加熱至粘稠。

  5、将煎好的牛排重新倒入,加熱至牛肉全熟,剪成小塊并裝盤。

  6、配以黃瓜片、土豆條, 或生菜和蕃茄片裝飾即可。

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