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龍骨玉米的做法

知識 更新时间:2024-11-25 03:04:27

  食材準備:玉米、豬肋排、蔥、姜

  制作步驟:

  1、将排骨剁成塊狀,長短随意。

  2、玉米去皮、去絲,切成小段。

  3、蔥切段,姜切片。

  4、砂鍋内放水,将水燒開,将鍋内的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

  5、往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

  6、煲熟,加入少許鹽調味即可。

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