1、為節省時間,首先面條放入鍋中煮熟。
2、在煮面條的時候,可以将豬肉切成肉末,炒熟,放在碗中備用。
3、将胡蘿蔔,黃瓜洗淨切成絲,黃瓜與胡蘿蔔半根即可。
4、将大蔥,姜,蒜,香菜切成末,熟花生米碾碎。放置一邊備用。
5、倒入适量豆油,将蔥姜蒜末放入其中,加入生抽适量,制作湯汁。
6、将煮熟的面條撈出瀝水,放在盤子中。
7、最後将肉末,花生米,湯汁倒在面條上,就制成了幹拌面,攪拌一下就可以吃了。
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