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幹拌面的做法及配料

知識 更新时间:2024-12-27 02:07:25

  1、為節省時間,首先面條放入鍋中煮熟。

  2、在煮面條的時候,可以将豬肉切成肉末,炒熟,放在碗中備用。

  3、将胡蘿蔔,黃瓜洗淨切成絲,黃瓜與胡蘿蔔半根即可。

  4、将大蔥,姜,蒜,香菜切成末,熟花生米碾碎。放置一邊備用。

  5、倒入适量豆油,将蔥姜蒜末放入其中,加入生抽适量,制作湯汁。

  6、将煮熟的面條撈出瀝水,放在盤子中。

  7、最後将肉末,花生米,湯汁倒在面條上,就制成了幹拌面,攪拌一下就可以吃了。

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