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排骨怎麼做好吃?

知識 更新时间:2025-02-09 05:13:44

  1、首先把蓮藕和胡蘿蔔去皮備用。

  2、然後把胡蘿蔔和蓮藕洗幹淨,用刀切塊,老姜拍散,裝盆裡備用。

  3、排骨先用水浸泡去血水,清洗兩次,然後加水煮開,去掉油末,首次煮排骨的水倒掉。

  4、接着倒入準備好的胡蘿蔔和蓮藕,加水沒過排骨。蓋上高壓鍋蓋子,大火燒開轉中火壓15分鐘關火。

  5、等氣壓穩定了再開鍋。

  6、熱氣騰騰的排骨就做好啦,這樣的排骨湯甜甜的,很好喝喲

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