原料:雞腿碎肉,雞脆骨,腌制料。
做法:
1、準備原料雞腿碎肉及雞脆骨,切成小塊。
2、準備骨肉相連專用料一袋備用。
3、切成小塊的碎肉,脆骨清洗後去掉帶血部分,後切成小塊待用。
4、準備約700克雞碎肉和300克的脆骨。
5、50克料加100克水調制成腌制料汁,注意攪拌均勻。
6、把準備好肉和脆骨倒到料汁中腌制,攪拌約四分鐘即可。
7、後在冰箱冷藏室放置一段時間。
8、放入鍋中直接翻炒即可。
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