正山小種的茶樹是武夷山所産的茶樹,正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”,乃表明是真正的“高山地區所産”之意。小種紅茶是福建省的特産,有正山小種和外山小種之分。正山小種産于崇縣星村鄉桐木關一帶,也稱“桐木關小種”或“星村小種”。政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣及江西鉛山等地所産的仿照正山品質的小種紅茶,質地較差,統稱“外山小種”或“人工小種”。
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