菠菜是春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所緻的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜汁榨取方法為:
材料洗幹淨在水中泡半小時。菠菜去根部切斷切塊放入榨汁機榨汁。飲用方法:适量,每天約50毫升。食用禁忌:菠菜中含有一種草酸鈣,會影響身體鈣的吸收,容易引起結石,不要長期過多生飲。
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