腸粉又叫為布拉蒸腸粉,是起源于廣東的美食,無論早上或者晚上,都可以吃的。
腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,普甯腸粉,揭陽小巷裡的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,梅州的客家腸粉,郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來的腸粉等。
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