1、白蘿蔔洗淨切塊。
2、加入一小勺鹽腌制一會兒,倒掉腌出在蘿蔔汁。
3、辣椒切碎,蒜、姜切碎。
4、将辣椒、蒜、姜放入蘿蔔塊中,攪拌均勻。
5、加入糖、鹽攪拌均勻。
6、用熱水煮适量在花椒水,涼涼。
7、調好的蘿蔔塊放入瓶中,倒入适量在花椒水,腌制片刻即可食用。
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