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家裡用鐵闆烤肉怎麼腌制啊

知識 更新时间:2024-07-20 08:27:23

  自制韓式鐵闆烤肉的做法:

  主料:梅肉。

  輔料:辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜、蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、澱粉、味極鮮生抽。

  步驟如下:

  1、取梅花肉切成薄片。

  2、用辣椒粉、黑胡椒粉、蔥姜蒜粉、韭菜汁、紅酒、雞粉、糖、肉桂粉、澱粉、味極鮮生抽攪拌均勻。

  3、然後放在器皿裡蓋上蓋子腌制一晚上。

  4、鐵闆放油,兩面煎至變色并熟透即可食用。

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