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鳥雞如何炖湯

知識 更新时间:2024-07-28 12:31:47

  1、烏雞洗淨切塊大塊。

  2、清水煮沸,放入烏雞塊,汆燙,清除血污。

  3、撈出雞塊,放入陶瓷盅,再把洗淨的;百合洗淨泡軟,枸杞、紅棗、黃氏洗淨,一起。

  4、隔水放入鍋中,炖2小時。

  5、炖好後,放鹽拌均即可。

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