在宿舍炖冰糖雪梨的步驟如下
材料:雪梨300g、枸杞50g、冰糖150g、紅棗5顆;
步驟;
1、将雪梨洗淨,去皮,紅棗、枸杞洗幹淨備用;
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感;
3、将處理好的梨,切成滾刀塊;
4、鍋中加入适量水,燒至快開時,将冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化;
5、冰糖化完後,把梨塊,紅棗,枸杞放進去;
6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
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