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鴨腳煮多久能熟

知識 更新时间:2025-01-23 01:17:09

  鴨腳煮20分鐘才能熟,煮鴨腳的方法:

  1、鍋中倒入半鍋清水,下入鴨腳,淋入适量白酒,焯去血水,撈出入涼水洗淨。

  2、将鴨腳倒入鍋中,翻炒至微黃時,倒入一碗米酒,煮至香味溢出。

  3、再倒入一碗米醋、一碗生抽、加五十克白糖,倒入适量清水,以蓋過食材為宜,大火燒開,轉小火煮四十分鐘,出鍋享用即可。

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