用白菜豬肉做鹹飯的做法步驟如下:
1、将白米淘洗幹淨,放入電飯鍋,加入适量的水煮熟;
2、将紅蔥頭去皮,洗淨,切成片;
3、将三層肉去皮,洗淨,切成小塊;
4、将白菜去掉雜質,洗淨,切成絲;
5、将平鍋燒熱,放入适量食用油燒熱,放入切好的紅蔥頭用中火翻炒到金黃色即可;
6、将炒好的紅蔥頭,倒入不鏽鋼雙層碗中備用;
7、将平鍋燒熱,放入三層肉香煎到出油,煎到有金黃色即可;
8、将切好的包心菜,倒入香煎三層肉
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