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肯德炸雞琵琶腿做法

知識 更新时间:2024-12-01 14:34:51

  1、雞腿洗淨,用牙簽在雞腿上到處紮上小眼。

  2、加入鹽、醬油、蚝油、姜蒜末等調味料腌制12小時以上。

  3、将腌好的雞腿放面粉上裹上一層粉。

  4、再放到雞蛋液中滾一圈。

  5、最後裹上一層面包糠。

  6、鍋中加入适量的植物油,油熱後将雞腿放入鍋中小火煎炸。

  7、炸好後即可出鍋。

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