tft每日頭條

 > 知識

 > 給産婦炖鲫魚湯可以放點料酒嗎

給産婦炖鲫魚湯可以放點料酒嗎

知識 更新时间:2025-02-08 07:01:08

  可以放料酒,少量的料酒不會影響産婦催乳。

  食材:鲫魚2條、白蘿蔔1個、豆腐1塊、生姜3片、蔥2小段、鹽适量、油适量、涼水2000毫升、料酒适量。

  制作步驟:

  1、鲫魚去鱗,去内髒洗淨,用料酒腌制20分鐘;白蘿蔔切厚片,豆腐切成大塊。

  2、鍋内倒少許玉米油,下鲫魚煎成金黃色待用。

  3、另取鍋開火,倒入清水,放蔥段、姜片大火燒開,水開後下入煎好鲫魚。

  4、再次開鍋後,轉小火炖煮30分鐘,這時湯轉變成奶白色。

  5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮,半開蓋炖20分鐘。

  6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

  注意事項:

  1、一定要最後放鹽。

  2、鲫魚的土腥味比較重,所以一定要去除魚腹内的黑膜。

  3、煮鲫魚湯時一定要加熱水,這樣的鲫魚湯才是奶白色的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved