tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉有彩色還能吃嗎

牛肉有彩色還能吃嗎

知識 更新时间:2024-07-30 19:13:06

  牛肉有彩色能吃,切好的熟牛肉中的會出現類似彩虹的顔色,這種現象的出現源于肌肉纖維的反射。

  肌肉纖維形成了光栅,被光線照射的時候,反射的光線發生衍射,就形成了類似彩虹的顔色。經過腌制的牛肉會保有更多的水分,會散射更多的光線,也就更容易出現這種現象。這種熒光顔色跟食物變質無關,既不影響肉的食用安全性,也不影響其營養。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved