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怎樣挑選老茶頭

知識 更新时间:2025-01-07 22:32:02

  1、普洱老茶頭是指渥堆發酵過程中被發酵溶出的膠類物質粘住,結塊的茶,老茶頭很難用手掰開,喝的時候會有一些不方便;

  2、 普洱老茶頭口感特點:口感醇厚、爽滑,耐泡,是熟茶當中必喝的首選品。茶湯入口順滑,口感醇厚,湯色紅濃透亮。茶湯入口陳香就慢慢的滿口散開,特别是到喉部茶湯似乎更加順滑。茶頭極其耐泡,甜度和亮度非常高,越喝越好,飲後回甘生津爽滑;

  3、辨别老茶頭要從外質和内質上看:老茶頭在外質上,色澤為褐色,自然卷曲緊緻呈不規則團狀,團塊大小不一,相對緊結,幹淨無其他附着物。内質上其香氣以陳香為主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,湯色紅明透亮,葉底紅褐色或褐色,富有彈性。

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