凍豆腐炖白菜土豆是東北的家常菜,凍豆腐的口感更勁道好吃
材料主料:凍豆腐300g、白菜200g、土豆200g;
輔料:豬肉50g、豆油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、味精适量;
做法:
1、白菜切塊;
2、土豆去皮切條;
3、凍豆腐切塊;
4、豬肉切絲;
5、炒鍋放油,蔥姜炝鍋,放入豬肉翻炒,然後放入凍豆腐,白菜,土豆條;
6、加入清水,炖制20分鐘,放入鹽,味精調味出鍋。
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