1、裝在泡沫周轉箱,裡邊加隔熱層;
2、裝在泡沫箱,上面覆蓋幹淨厚實的棉被;
3、放在熱水糟不鏽鋼盤中保持溫度。
盒飯又稱為快餐,是以米食為主的民族的一大餐飲特色。随着都市人生活形态的轉變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業迅速發展。盒飯的主要供應對象是學生、工廠和機關的員工及醫院中的病人,菜色内容和營養含量則随價格變化,大緻有主菜類、半葷菜類及素菜類。
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