1、青蒜切段,紅辣椒切絲,蒜切粒;2、鍋中放入适量油,燒熱後放入小河蝦;3、炒至河蝦變色,放入青蒜和紅辣椒;4、繼續翻炒1分鐘;5、炒勻後加入适量生抽;6、再加入少許鹽,繼續翻炒均勻;7、最後加入蒜粒,炒勻就可以出鍋了。
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