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火鍋味碟怎麼調才好吃

知識 更新时间:2025-02-24 11:39:01

  好吃的火鍋味碟:

  1、麻油味精碟:

  原料:小磨麻油,味精。

  制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,調勻即可。

  2、麻油蒜泥碟:

  原料:小磨麻油,大蒜,味精。

  制作:大蒜去皮,放入瓦缽中搗成泥狀,麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,調勻即可。

  3、雞蛋麻油碟:

  原料:鮮雞蛋,小磨麻油,味精。

  制作:雞蛋打入小碟中,用竹筷攪打,再下麻油、味精調勻即可。

  4、麻油椒油碟:

  原料:小磨麻油,花椒油,味精。

  制作:麻油舀入小碟中,放入花椒油、味精,調勻即可。

  5、菜油味精碟:

  原料:菜油,味精,蒜泥。

  制作:菜油舀入小碟中,放入蒜泥、味精,調勻即可。

  6、雙油味精碟:

  原料:小磨麻油,熟菜油,味精,蒜泥。

  制作:小碟中先放麻油,再放菜油,再加味精、蒜泥,調勻即可。

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