桂木果泡酒的做法如下:
1、準備材料:櫻桃600克、冰糖210克、江米酒600克;
2、櫻桃洗淨,完全晾幹後,去除蒂頭,用刀子在櫻桃上割劃數刀;
3、以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
4、再倒入高粱酒,然後封緊瓶口;
5、貼上制作日期卷标,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用。
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