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冬天青菜太多怎麼保存最好

知識 更新时间:2024-11-26 09:37:13

  保存青菜類最重要的就是保留水分,同時又要避免葉片腐爛,利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室;可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天;生菜隻要放一段時間就會逐漸變軟并變色,将菜心摘除,然後将濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,等到紙巾較幹時将其取出,再将生菜放入保鮮袋中冷藏;芹菜的話可以用報紙把它的竿的部分包起來,用繩子捆住,根部露出一寸長差不多。不要用報紙,可以放幾天。

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