1、牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸,成分組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可以采取炖湯、紅燒的形式食用;
2、芋頭含豐富的鈣、磷、B族維生素等多種成分,具有豐富的營養價值,具有增強人體的免疫功能的作用,多采取烹煮的形式進行食用;
3、豌豆高具有很高的營養價值,對保護心血管有益。豌豆中的蛋白質含量豐富.質量好.包括人體所必需各種氨基酸,經常食用對生長發育大有益處;
4、牛肉芋頭豌豆可以一起炖湯,既美味同時營養價值高。
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