枝晶偏析是在一個晶體内部化學成分不均勻的現象。
由于冷卻速度較快,使液相中的原子來得及擴散而固相中的原子來不及擴散。以至于固溶體先結晶中心和後結晶部分成分不同,成為晶内偏析。而金屬的結晶多以枝晶方式長大,所以這種偏析多呈樹枝狀,先結晶的枝軸與後結晶的枝間成分不同,又稱為枝晶偏析。固相線與液相線的水平距離和垂直距離越大,枝晶偏析越嚴重。鑄鐵的成分越靠近共晶點,偏析越小,反之越大。
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