
冬天吃蘿蔔賽過活人參哇~天一冷就特别想吃肉,奉上一道暖心煲,讓你抵禦這個寒冷的冬天。
By 林水水 【豆果美食官方認證達人】

1、蘿蔔切片,牛腩切塊

2、鍋中入姜片,沸水去牛腩血水

3、鍋中入油,放蔥頭蒜頭和辣椒八角桂皮等爆香

4、放入牛腩翻炒至微焦黃,放入少許料酒

5、放入蘿蔔片翻炒

6、鍋中加入蓋過食材的沸水,焖煮半小時

7、加入蒜葉和生抽老抽白糖及适量鹽

8、等汁水收幹

9、加入少許枸杞調味

10、出鍋~
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