蘿蔔炖牛腩的家常做法-tft每日頭條

蘿蔔炖牛腩的家常做法

生活更新时间:2025-01-08 10:16:06

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）1

冬天吃蘿蔔賽過活人參哇～天一冷就特别想吃肉，奉上一道暖心煲，讓你抵禦這個寒冷的冬天。

By 林水水【豆果美食官方認證達人】

用料

牛腩 1斤半
蘿蔔 1個
料酒 2勺
八角 3隻
桂皮 1塊
蒜 3瓣
姜 1塊
蔥 1根
老抽 1勺
幹辣椒 5個
生抽 1勺
白糖 2勺
花椒 1勺

做法步驟

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）2

1、蘿蔔切片，牛腩切塊

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）3

2、鍋中入姜片，沸水去牛腩血水

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）4

3、鍋中入油，放蔥頭蒜頭和辣椒八角桂皮等爆香

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）5

4、放入牛腩翻炒至微焦黃，放入少許料酒

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）6

5、放入蘿蔔片翻炒

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）7

6、鍋中加入蓋過食材的沸水，焖煮半小時

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）8

7、加入蒜葉和生抽老抽白糖及适量鹽

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）9

8、等汁水收幹

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）10

9、加入少許枸杞調味

蘿蔔炖牛腩的家常做法（蘿蔔牛腩煲的做法）11

10、出鍋～

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