原料:豆腐,海帶,豬肉,蔥姜蒜;做法:将豆腐切塊,海帶洗淨切片;豬肉切片,蔥切末,熱油鍋,放入肉片翻炒;放入蔥末炒香,放入豆腐塊,放入适量花椒粉炒勻;倒入适量醬油炒勻,倒入适量高湯十毫升左右,然後放入海帶,大火炖至湯汁收的差不多,最後放入鹽調味即可。
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