蝦皮的熱量是153大卡,即640千焦。每100克蝦皮的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
蝦皮是一種食材,主要是由毛蝦加工制成。蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39、3克蛋白質。毛蝦是我國海産蝦類中産量最大的蝦類資源,常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。
熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的産熱營養素提供的。食物中能産生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們
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