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求煮綠豆薏米水的正确做法

知識 更新时间:2025-02-05 08:02:21

  原料:薏仁、綠豆;

  做法:

  綠豆和薏仁挑去雜質和壞豆,清洗幹淨後浸泡一夜;将把泡好的綠豆薏仁連水一起倒入湯鍋,再加适量清水,大火燒開後轉中小火;保持中小火,再煮約20分鐘,煮至綠豆和薏仁全部綻開後關火,蓋上蓋焖10分鐘左右即可。

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