所需原料:
紅棗或大棗、核桃仁、大米。
做法:
1、将大米淘洗幹淨用水浸泡2個小時,紅棗洗淨一起浸泡。提示:泡水可使米粒充分吸收水分,這樣才會煮出又軟又稠的粥,也便于消化吸收;
2、将大米、紅棗、核桃仁一起下鍋用旺火煮,沸騰後調至小火慢煮10至15分鐘;
3、出鍋前放入冰糖攪拌均勻,大米紅棗粥可以出鍋。
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