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雞肉老了做不熟怎麼辦

知識 更新时间:2026-01-03 05:05:43

  雞肉老了做不熟可以在炖雞肉的時候加入山楂或黃豆。山楂能融合所有配料的味道滲入雞肉裡,能加速炖爛雞肉。黃豆也是如此,加入黃豆也可以加速雞肉炖爛。除此之外還可以使用高壓鍋,高壓鍋不僅時間用的短,而且還比較方便。

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