鲫魚豆腐湯加青菜的做法如下:
食材:
主料:鲫魚400g、豆腐300g、青菜200g。
輔料:油适量、鹽3g、姜片适量、料酒适量。
步驟:
1、豆腐準備好;
2、鲫魚清理幹淨;
3、鍋中燒水,放入姜片和豆腐塊,煮開;
4、熱鍋放入油,放入鲫魚煎制5分鐘;
5、然後将鲫魚放入炖鍋,煮10分鐘;
6、然後放入青菜,鹽,料酒,煮8分鐘就可以。
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