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土茯苓豬骨怎麼煲湯

知識 更新时间:2025-02-08 16:55:09

  一、食材主料:

  鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g。

  二、輔料:

  姜片3片。

  二、做法及步驟:

  1、薏米稍浸泡洗淨;

  2、土茯苓削皮,洗淨剁小塊,鐵棍淮山削皮厚切;

  4、土茯苓,豬骨,薏米,姜片放進湯鍋裡,加足量清水約2500毫升左右,大火煲開湯後改小火煲煮約1小時;

  5、放進鮮淮山煲10分鐘即可關火,可放适量鹽調味,土茯苓豬骨湯就煲好了。

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