春季飲花茶,春天宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性溫,春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁于人體之内的寒氣,促進人體陽氣生發。
夏季飲綠茶,夏天驕陽高溫出汗多,人體内津液消耗大,此時宜飲龍井、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。
秋季飲青茶,秋天天氣幹燥,常使人口幹舌燥,宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性适中,青茶介于紅、綠茶之間,不寒不熱,适合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體内餘熱,恢複津液,對金秋保健大有好處。
冬季飲紅茶,冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴于禦寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的适應能力。
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