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天天吃冬瓜海帶雞蛋湯有什麼好處

知識 更新时间:2026-02-16 08:22:20

  冬瓜海帶雞蛋湯有潤肺生津,化痰止渴,清熱祛暑,祛濕止癢,清熱行水,利尿消腫,解毒排膿的好處。

  冬瓜海帶湯的做法:

  1、将冬瓜、海帶、蔥、姜、香菜清洗幹淨;接着冬瓜切成片,海帶切成小塊狀,蔥、姜和香菜切成碎末狀。雞蛋打撒;

  2、将冬瓜海帶放入鍋中,向鍋中倒入适量的水,準備加熱;

  3、水開後多煮五分鐘(為了冬瓜可以煮透),接着放入鹽,再倒入之前準備好的蔥、姜、香菜,可以再小火煮一兩分鐘;

  4、停止加熱前放入雞蛋、味精,然後滴入兩三滴香油,即可;

  5、最後 用湯勺攪拌 完成6、出鍋。盛入碗裡,即可食用。

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