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用自制酸奶機做完酸奶太酸怎麼辦

知識 更新时间:2025-11-14 05:39:35

  酸奶太酸的原因有:

  1、溫度太高,降低操作溫度即可。

  2、發酵時間太長,最容易的方法是減短發酵時間。

  3、可以在發酵過程隔一定的時間拿出來試試酸奶的酸度,不一定要按酸奶機的時間。

  自制酸奶的做法:

  材料:

  準備鮮奶3盒,酸奶1杯。

  做法:

  1、用開水将容器燙一下,約1分鐘,目的是滅菌。

  2、将純牛奶倒入容器内。

  3、再倒入酸奶。

  4、用勺子攪拌勻。

  5、将蓋好的容器放入酸奶機内,改好上蓋。

  6、接通電源,8到12小時後,酸奶自動做好。

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