活酵素是酵素類的一種 ,可以說就是酵素。酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質,它存在于所有活的動植物體内,是維持機體正常功能,消化食物,修複組織等生命活動的一種物質。 它幾乎參與所有的生命活動:思考問題,運動,睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動着機體的生化反應,催動着生命現象的進行。
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