方法有四種,具體如下:
1、殺鴨子前,給鴨子灌一盅黃酒,鴨毛孔就會舒張開,鴨毛很容易拔掉;
2、加熱瀝青後裹在鴨頭上,待其冷卻後扒下瀝青,鴨頭的毛也會随之被粘下;
3、用噴槍對準鴨頭,即可燒掉鴨頭上的毛;
4、鴨子宰殺後, 用冷水将鴨毛浸濕後用熱水燙,在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,即可去除鴨毛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!