tft每日頭條

 > 知識

 > 海蜇頭要浸泡多少時間才能吃

海蜇頭要浸泡多少時間才能吃

知識 更新时间:2024-06-28 15:01:22

  一般用冷水泡30分鐘左右,再用熱水燙一下即可。對于鹽漬的海蜇,先用冷水泡30分鐘,再切成絲,用開水燙一下,見海蜇絲收縮時立即取出,然後以冷水反複過涼,除去鹽和礬,最後以冷水泡幾分鐘,使其脆嫩即可。

  海蜇(seajelly,orjellyfish,nettlefish)(RhopilemaesculentaKishinouye),俗稱為水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮和海(蟲宅zha)等。缽水母綱,根口水母科,海蜇屬的統稱,腔腸動物,是生活在海中的一種腔腸軟體動物,體形程半球狀,可食用,上面呈傘狀,白色,借以伸縮運動,稱為海蜇皮,下有八條口腕,其下有絲狀物,呈灰紅色,叫海蜇頭。可人工培育,并已人工放流以增加其資源量。可供食用,并可入藥。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved