過生日的早晨要吃雞蛋的原因是:
在古代,蛋者,古通旦,旦字,甲骨文字形,像太陽從地面剛剛升起的樣子,而且旦字有某天和某日的意思,因此自古就有以蛋做為慶賀節日的習俗,寓意從這一天被祝福的事物和人的運程就象初升的太陽,雞蛋中的蛋又同音,就把雞蛋寓意為祝福,雞蛋就變成了最好的祝福,所以每當生日時,家裡人就會煮雞蛋吃,一直延續下來。
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