可以用玉米制作爆米花,除玉米之外,還可以使用大米和小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
爆米花的做法是取适量的玉米放入爆花鍋内,并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,即可爆出可口的爆米花。
爆米花是一種膨化食品,受人歡迎,被作為日常零食。
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