冬瓜是可以和雞蛋一起吃的。
因為雞蛋含有優質的蛋白質和維生素以及鉀、鐵、鈣等礦物質,這些都是人體所需要的。而冬瓜的蛋白質含量也很多,鈣、鐵、磷等礦物質和多種維生素,兩種食物之間不存在化學反應,一起食用不會引起身體不适。
雞蛋是目前已知的食物中營養價值最高一類,其含有的蛋白質和人體的比例很接近,而冬瓜屬于常見的寒性食物,有清熱去火的功效,這兩種食物一起做成湯食,尤其适合風熱感冒患者食用,清熱去火、增強免疫。
冬瓜和雞蛋一起吃食用禁忌:冬瓜和雞蛋一起吃完後不能立即吃兔肉。因為兔肉幹寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,兩者一起服用容易導緻腸胃功能減弱,出現頭痛、嘔惡、腹瀉等症狀。
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